• Speisekarte

  • Tomaten-Paprika-Suppe
    € 6.25
    Zitronengras | Geröstete Paprika | Kokosmilch | Tomate
  • Senfsuppe
    € 6.25
    Senf | Sahne | Speck
  • Carpaccio vom Rind
    € 12.75
    Klassisch | Basilikumpesto | Pinienkerne | Rucola | Parmesan
  • Blutwurst-Apfel-Feldsalat
    € 11.50
    Gebratene Blutwurst | Feldsalat | karamellisierter Apfel | Dressing
  • Garnelencocktail
    € 18.50
    Orig. Holl. Garnelen | Hausgem. Cocktailsauce | Apfel |  Zitrone 
  • Vorspeise zum Teilen
    € 18.50 p.P
    Lachs | Spareribs | Kleine Suppe | Carpaccio | Garnelen
    Brot mit Kräuterbutter

  • Rinderschmortopf
    € 22.50
    slow-cooked Rindfleisch | Gemüse

  • Schnitzel
    € 19.75
    Vom Schwein | Thymianrahmsauce

  • Wissing Spareribs
    € 22.50
    Unbegrenzt | hausgemachtes Sambal

  • Entenfilet Orange
    € 26.50
    Entenfilet | Orangensauce | Kräuter

     

  • Schweinefilet
    € 25.50
    Überbacken mit Brie | Honig | Feldsalat

  • BURGER Alstätte
    18.50
    200gr Rindfleisch | Speck | Käse | Tomaten | Salat | Saucen | Hausgem. Pommes Frites

Unsere Fleischgerichte werden serviert mit hausgemachtes
Pommes Frites und Salat.

  • Entrecôte
    € 26.50
    200 Gramm | Balsamico-Rotwein-jus | Parmesan
  • Rinderfilet
    Oliven | Tomaten | Knoblauch |Zwiebeln | Olivenöl
    -200 Gramm    29.50
    -300 Gramm    36.00
  • T-Bone-Steak
    € 39.50
    700 Gramm | Kräuterbutter
Unsere Steakgerichte werden serviert mit hausgemachten Pommes Frites und Salat.

Extra Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 3.50

  • Lachsfilet
    € 25.50
    Weisswein | Zitrone | frische Kräuter

  • Luxuriöser Salat
    € 19.50
    mit warmem Ziegenkäse und Lachs
  • Seezunge
    € 39.50
    350 Gramm | Zitrone | Ravigotesauce
  • Tagliatelle
    Champignons | Tomaten | Estragonrahmsauce

    -mit Garnelen   19.50

     

Unsere Fleischgerichte werden serviert mit hausgemachtes
Pommes Frites und Salat.

  • Luxuriöser Salat
    € 15.50
    mit warmem Ziegenkäse

  • Tagliatelle
    € 14.50
    Champignons | Tomaten | Estragonrahmsauce
  • Schokoladenmousse
    € 7.75
    Schokolade | Sahne
  • Vanille Eis
    € 6.50
    Warme Kirschen | Creme de Cassis | Schlagsahne
  • Tiramisu
    € 8.50
    Mascarpone | Sahne| Löffelbiskuit | Amaretto
  • Walnusstraum
    € 8.25
    Walnusseis | Eierlikör | Sahne