Baguette-Brot € 3.75 p.p Kräuterbutter | Tomaten-Tapenade | Knoblauchdip
Toast mit hausgeräuchertem Lachs € 14.50 Meerretich-Mayonaise | Apfel | Wasabi | Rucola
Carpaccio vom Rind € 14.75 Klassisch | Basilikumpesto | Pinienkerne | Rucola | Parmesan
Senfsuppe € 6.75 Ausgeb. Speck | Sahne | Senf | Auf wunsch auch vegetarisch
Franz. Swiebelsuppe € 9.75 Brot | Käse
Schnitzel Spezial € 23.50 Vom Schwein | Gebr. Champignons und zwiebeln | Sauce Hollandaise | überbacken mit Käse
Schweine medaillons im speckmantel € 23.50 Gebr. Champignons | Rahmsauce
Entenbrust € 26.50 Gebr. Apfel | Rotweinsauce
Entrecote € 29.50 225 gr. rindfleisch | Madeira-Sauce
Rinderfilet € 39.50 225 gr Rindfleisch | Gorgonzola-Sauce
Wissing Spare-Ribs € 23.50 Saftige-Rippchen | Sambal
Unsere Fleischgerichte werden serviert mit hausgemachten
Pommes Frites, Gemüse und Salat.
DUO von Fisch € 29.50 Lachfilet | Kabeljauwfilet | Estragon Rahmsauce
Fisch des Tages Tagespreis Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter
Lasagne € 18.50 Lasagne Nudeln | Mozzarella | Erbsen | Zucchini | Gegrilte Paprika | Champignons | Tomaten | Rucola
Luxuriöser Salat € 17.50 Verschiedene Salate | Warmer Ziegenkäse & Honig | Rote Bete | Pinienkerne
Luxuriöser Salat Mit Garnelen € 23.50 Verschiedene Salate | Warmer Ziegenkäse & Honig | Rote Bete | Pinienkerne | Garnelen
“Chef Special” 4 Gänge € 60.00 p.P nur für den ganzen Tisch
Vorspeise
Zwischengang
mit Fish
Hauptgericht
mit Fleisch
Dessert
Crêpe Suzette € 12.50 Crêpe | Orangen | Grand Marnier | Vanille-Eis | Schlagsahne
Schokoladen-Mousse € 7.50 Schokolade | Schlagsahne
Vanille Eis € 7.50 Warme Kirschen | Creme de Cassis | Schlagsahne